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南投鳳梨生產合作社 鳳梨旺來茶(500g)

來自南投的鳳梨生產合作社,以平穩踏實的腳步,遵循自然農法的耕作方式,採人力方式除草整土、噴灑肥料養成地力、鋪設雜草抑制蓆防制雜草等多項繁瑣複雜耕作方式,培育台灣古早滋味的台農2號鳳梨。

悉心培育的2號鳳梨,外型較為小巧方正、淺黃果肉中佈滿厚實的緊緻纖維,帶有奔放的襲人果酸與特有香澀風味。多方改進孕育而生的各種系列製品,皆受到許多水果愛好者的喜愛與懷念。一嘗入口、兒時田野回憶嘩然湧現。

這款「南投鳳梨生產合作社—鳳梨旺來茶」,採用自行以自然農法栽培的台農2號土鳳梨,搭配六種本產新鮮健康水果,依適切比例混入未精製的二號紅糖,慢火熬煮烹製而成。

為保留傳統水果的特有風味,除仔細研究、反覆琢磨熬煮時間、火候、順序、比例外,更堅持不添加人工色素、香料、防腐劑等化學物質,不僅忠實呈現土鳳梨獨具之酸澀甜香,本產水果明亮奔放的特質更是表露無遺。

除了搭配吐司、甜點、冰淇淋,或加入紅茶內調成鳳梨水果紅茶外,更可以1:4比例混和冷熱開水直接飲用。拌入優格、醋汁或沙拉調配水果沙拉醬汁,也別有一番滋味。


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